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3D打印純素食三文魚(yú)將在FELIXprinters的幫助下商業(yè)(yè)化
行業(yè)(yè)資訊
1809天前
基于植物的海鮮創(chuàng )(chuàng)業(yè)(yè)公司Legendary Vish正在將3D打印的純素食三文魚(yú)柳商業(yè)(yè)化，目的是為現(xiàn)有魚(yú)類(lèi)提供更健康，更美味的替代品。該公司將與荷蘭3D打印機(jī)制造商FELIXprinters合作，生產(chǎn)(chǎn)出鮭魚(yú)片所特有的復(fù)雜外觀(guān)，紋理和顏色分布。對(duì)于這樣的細(xì)分市場(chǎng)(chǎng)而言，這是向市場(chǎng)(chǎng)邁出的一大步，尤其是在當(dāng)今世界許多漁業(yè)(yè)正在努力跟不上海鮮消費(fèi)增長(cháng)(zhǎng)的情況下，它們正在以不可持續(xù)的水平經(jīng)(jīng)營(yíng)(yíng)。
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